Êpice

• Cotentinais : épice
• Guernésiais : épice
• Jèrriais : êpice

Ch't' articl'ye fut c'menchie en Jèrriais

D's êpices

Eune êpice est eune manniéthe dé pliante dé tchi nou fait sèrvi les fielles, l'êcorche, les graines, les réchinnes, les frits (pus à co stchis) pouor un goût r'lévé dans l'mangi. Nou peut distîndgi les hèrbes dé tchuîsinne d'auve les êpices ainchîn: l's êpices sont exotiques, mais l's hèrbes dé tchuîsinne sont les cheinnes qu'nou peut tchultiver siez sé. Tout coumme, ch'est s'lon la couôteunme si eune pliante a nom êpice ou hèrbe, car la botannie n'les s'pathe pon.

D's êpices

• âl
• cliou d'giroufl'ye (Guernésiais : cllaou d'girouflle ; Cotentinais : cllou de girouflle)
• cannelle (Guernésiais : quernelle)
• gengivre (Guernésiais : gengive)
• jaune êpice
• moutarde
• muscade
• paîvre
• paîvre d'Cayenne
• pînment pînmenté
• radiche à j'vaux
• ricolisse (Guernésiais : rigolisse)
• safran
• toute-êpice
• vannil'ye

Diton

• l'êpice est au fond