Pâle

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Des vieillottes au Pays d'Caux / Eune raundèle dé pâle

De la pâle, ch'est du pyid de bllés.

Quaund que no fâoque des bllés, coume lé fouorment, l'orge ou l'aveine, no cope d'aras la terre pouor avaer assaez de pâle. Ch'est en serraunt les brins de pâle qùé no fait des gùerbes. No dit gùerbaer. Ampraées la batteue, la pâle qùi reste sé noume lé gllu. Cha peut servi à byin d's affaires.

Prémyirement, no s'accomode de chu gllu-lo pouor assainaer l's établles. Cha servait âotefeis à faire des matelas, devaunt qùé de servi de lannebercas. Ou enco pouor empâosaer le freid ou le câod d'entraer (coume dauns eun laiterie).

Itou, aveu les gùerbes peingnies pouor faire du châome.

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