Pomélo

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Des pomélos

Un pomélo est un jaune frit. Ch'est l'frit du Citrus ×paradisi tchi dêv'loppit en Barbade d'la crouaîs'sie natuthelle d'l'orangi (Citrus sinensis) et l'arbre à pampl'yemousse ou pamplemousse (Citrus maxima).

Lé frit fut dêcrit pouor la preunmié fais en 1750. Des difféthentes vâriêtés sont tchultivées tchi sont distîndgies pustôt par la couleu du d'dans du frit: dite jaune, blianc et rose. Lé goût du pomélo est pustôt sû, mais y'en a tchi sont un mio pus doux.

Lé pomélo est r'nommé pouor aîdgi à pèrdre du paids.