Teurgoule

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La teurgoule

La teurgoule est un fricot Nouormand d'la Grand'-Tèrre. Ch'est un podîn d'riz fait auve du riz, du lait et d's êpices.

L'èrchette[amendaer | edit source]

  • un litre dé lait
  • septante-chîn granmes dé chucre
  • chent granmes dé riz
  • eune pînchie d'
  • un péton d'beurre
  • eune tchul'lée à thée d'cannelle

Bouoilliz l'lait. M'ttez l'riz, l'chucre, lé sé, l'beurre et la cannelle dans eune lachefraie. Vèrsez l'lait bouoillant et rêmouez bein. Tchuithez douochement au fou pouor deux heuthes.

Diton[amendaer | edit source]

Pour s’emplir la goule
Il faut de la teurgoule
Il faut de la fallue itou
C’est cha qui fait bère un coup.