Livarot (formage)
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Chût article fut coumenchié en normand bel-écrit ![]() |
Livarot
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Un 'tit livarot ouvert d'aveuc ses lâiches entour. | |
Grandes coses à saveir | |
Pays d'orène : | ![]() |
Région : | ![]() |
Date de féchounage : | XVIIe siècle |
Lait : | lait de vaque |
Pâte : | pâte mollée d'aveuc eune croûte lavée |
Appellation(s) : | AOC (1975) AOP (1996) |
Dérivaison(s) : | auqueune |
Le livarot est un formage normand oû lait de vaque que nos féchoune de longue tradition dans le Pays d'Auge emprès le village de Livarot.