Livarot (formage)
Ch't article fut coumenchié en normaund eunifié |
Livarot
| |
| |
| Un 'tit livarot ouvert d'aveu' ses lâiches à l'entou'. | |
| Grandes coses à savei’ | |
| Pays d'orène : | .svg){kind=small} France
|
| Région : |  Normandie
|
| Date de féchounage : | XVIIe sièc'e |
| Lait : | lait de vaque |
| Pâte : | pâte mollée d'aveuc eune croûte lavèye |
| Appellation(s) : | AOC (1975) AOP (1996) |
| Dérivaison(s) : | Pièche |
Le livarot est un formage normand oû lait de vaque que nos féchoune de longue tradition dans le Pays d'Auge emprès le village de Livarot.