Livarot (formage)

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Chût article fut coumenchié en normand bel-écrit Inkwell icon - Noun Project 2512.svg
Livarot
Petit-livarot.jpg
Un 'tit livarot ouvert d'aveuc ses lâiches entour.
Grandes coses à saveir
Pays d'orène : Flag of France (1794–1815, 1830–1958).svg France
Région : Blason Normandie.png Normandie
Date de féchounage : XVIIe siècle
Lait : lait de vaque
Pâte : pâte mollée d'aveuc eune croûte lavée
Appellation(s) : AOC (1975)
AOP (1996)
Dérivaison(s) : auqueune

Le livarot est un formage normand oû lait de vaque que nos féchoune de longue tradition dans le Pays d'Auge emprès le village de Livarot.